Il etait temps que nous quittions Antigua pour voir un peu de pays. Nous avons decide de nous rendre, pour le week end, a 2 heures de route de la ville soit a Monterrico une station balneaire situee sur le Pacifique. A Antigua nous sommes habitues a des temperatures qui varient beaucoup dans une journee, par exemple, il peut faire entre 12 et 16 le matin, 28 le jour et des que le soleil disparait une petite laine devient necessaire pour la soiree. C est en nous rendant a Monterrico que nous avons mesure l altitude d Antigua soit 1500 metres en effet graduellement la chaleur s est installee pour que rendu sur place on la ressente humide et chaude.
Samedi soir, gro
s souper a Moterrico au restaurant Le Pelican. Toute une histoire!Tout d abord soeur Angele m a apele d Antigua , celle que vous reconnaitrai sur la photo ci jointe, pour me dire qu elle serait a Monterrico cette fin de semaine; elle nous invitait a partager un repas avec elle a ce fameux restaurant ou l on peut manger de tout.
Elle m a raconte qu elle etait en reperage pour une nouvelle emission culinaire qui paraitra a l automne prochain a Radio Canada. Elle est venu specialement a Monterrico pour apprendre la technique de la cuisson des sauterelles qu elle voudrait bien populariser au Quebec en raison des bienfaits proteiniques de ces bestiolles. Nous avons eu la chance d observer un maitre en
la matiere son nom est Olivar La Ruiz; il possede une technique stupfiante j y reviendrai dans un prochain blogue. J ai pu deguster quelques sauterelles et je peux dire qu elles sont meilleures qu en Inde et au Laos.
En ce qui nous concerne nous entreprenons notre 4 ieme semaine d apprentissage de l espagnol. Je ne pensais jamais que c etait aussi difficille. On entend souvent dire que ca ressemble au francais et que par consequent plus facile, mais beaucoup de mots ne ressemblent pas au francais et la conjugaison des verbes n est pas si simple.
En terminant, disons que deux personnes avec qui nous avons passe des bons moments a la pension sont parties: Andre le verbo moteur dans 3 langues est retourne a Montreal et Hans l Allemand est parti pour le Costa Rica.
Cette fin de semaine nous etions avec certains eleves de l ecole venus aussi pour se changer de l espagnol. Marguerite la plus jeune de l Indiana, Gordon de Londres, Henning grand voyageur de la Norvege et Mireille de Montreal qui nous quitte lundi pour Mexico. C est toujours avec un petit pincement au coeur que l on se dit au revoir. 
A bientot
Salut à vous deux,
RépondreSupprimerNon mais tu ne commenceras pas à te faire plaindre de la chaleur! Pauvre toi, ta montre qui te fatigue! quelle souffrance!
Toujours aussi intéressant à vous voir aller, vous semblez vraiment bien et en bonne compagnie!
Salutations à soeur Angèle (c'est fou comme elle y ressemble).
J'aimerais bien voir Louise dégustée une sauterelle! rêve ou réalité!
Au plaisir
Bisoux Ginette et Pierre
Salut Gilles,
RépondreSupprimerJe suis certain que les sauterelles de Olivar La Ruiz sont meilleures que les "Maleng Takateng" de la Thaïlande qui ne sont que frites à haute température dans l'huile. J'aime bien les déguster au bar "We are the World" de la Beach Road. J'enfile toujours les pattes en dernier, les touristes non habitués ouvrent grand les yeux! Avec une Singha... hum... c'est quand même très bon et ça change des peanuts.
Je pars pour l'Isan avec Ti-Bob...
Merci pour ces récits "savoureux"
Amicales salutations à Louise et à toi,
Pierre