Particularites d Antigua

Mercredi ca fera 2 semaines que nous sommes au Guatemala. Depuis nous avons observe que le nombre de touristes a beaucoup augemente, je ne croyais pas que cette ville etait aussi touristique.
Une des particularites de cette ville consiste a se demander lorsque que l on y arrive si elle est composee de commerces que nous sommes habitues de voir dans toutes les grandes villes. Lorsque l on marche dans une rue il est difficille de savoir quel commerce s y trouve, car aucune affiche n est visible; il faut se retrouver en face du commmerce pour le savoir, meme le restaurant McDonnald n a pas le droit d afficher son celebre M jaune si connu a travers le monde il en va de meme pour le restaurant Subway autre banniere internationale qui a su s installer dans un pays ou prevaut encore famine et disparite, voila un paradoxe qui peut deranger le voyageur conscient que le Guatemala est un pays tres pauvre. Dans une ville comme Antigua il est facile de croire que les guatemalteques omt un niveau de vie respectableDona (dogna) AmarintaQuelle grande dame cette Amarinta citoyenne de Antigua depuis toujours. Cette dame de 84 ans est la proprietaire de la pension ou nous logeons son premier regard nous a indique qu elle a l habitude de rencontrer des personnes en provenance de tous les coins du monde et son accueil nous a immediatement mis a l aise.La premiere chose que m est venue a l esprit en la voyant a ete de me demander comment elle faisait pour vivre dans une telle promiscuite avec des etangers. Il faut savoir que les pensionnaires se retouvent, soit dans la salle a diner, soit au salon pour faire la conversation et Amiranta vaque a ses occupations comme si nous formions une famille. Elle m a dit : C est ca qui me garde jeune.
Combien de fois lui demande t on comment on dit en espagnol tel mot quel accent prendre et elle repond toujours avec patience comme si c etait la premiere fois qu un eleve lui demande de l aider.

A la mort de son mari il y a 24 ans plutot que de se morfondre elle decide de recevoir des etudiants venus a Antigua pour apprendre l espagnol. Ancienne enseignante et cultivee elle est une conteuse formidable qui sait donner un perspective remarquable de ce qu a ete le Antigua de sa jeunesse. Son pere etait un commercant prospere et aussi le proprietaire d un theatre. La condition financiere de la famille a permis a Amiranta d etudier pour devenir enseignante.

Aujourd hui a 84 ans, toujours alerte et en forme, elle a su s entourer d une excellente cuisiniere qui nous fait decouvrir la cuisiniere guatemalteque. Cette derniere est a son service depuis 24 ans, Amiranta dira qu elles sont devenu un couple. Une autre personne plus jeune vient a tous les jours faire le menage.

Pas question pour elle de quitter sa maison pour aller vivre chez sa fille ou comme on le fait le plus souvent chez nous se retrouver dans une maison pour personnes agees. Elle visite encore ses deux fils l un a Los Angeles et l autre au Mexique. La regarder vivre ainsi nous donne espoir de vivre activement encore longtemps il semble bien que ca garde la forme.